Kugelis

Bulvių plokštainis - kugelis

Bulvių plokštainis - kugelis

Ingredientai

Kiaušiniai 3 vnt
Bulvės 2 kg
Druska 1 šaukštas (-ai)
Svogūnas 2 vnt
Pienas 150 ml
Prieskoniai 1 arb. šaukštelis (-iai)
Lašiniai 200 g
  • 1

    Bulves nulupame, sutarkuojame. Tarkius užpilame verdančiu pienu, kokia viena stikline, įdedame du ar tris išplaktus kiaušinius, kad nesigautų košė. Gerai išmaišome. Jeigu masė per daug skysta ir nemėgstate labai skysto kugelio, įpilkite miltų.

  • 2

    Keptuvėje pakepiname lašinukus su svogūnu. Supilame į masę. Įberiame druskos, prieskonių. Viską labai gerai išmaišome.

  • 3

    Orkaitę įkaitiname iki 180 laipsnių.

  • 4

    Bulvių masę supilam į kepimo indą pateptą aliejumi ir pašauname į orkaitę maždaug 1-1,5h, priklausomai nuo kugelio storio ir dydžio.

  • 5

    Iš tokio kiekio gaunasi maždaug 4-6 žmonėms sočiai, net sakyčiau per sočiai pavalgyti. Bekepant išlydykite sviestą ir užpilkite ant kepančio kugelio, viršūnė labai gražiai paruduos.

  • 6

    Padažas: spirgus pakepinti su svogūnais ir baigiant kepti sudėti grietinę.

  • 7

    Skanaus!

Atsiųsk savo pagaminto patiekalo nuotrauką

Įamžinkite savo pagamintą patiekalą pagal šį receptą ir pasidalinkite su kitais.

Pasirinkite failą
Nuotrauka turi būti iki 10MB, JPG formatu.

Panašūs receptai

Cepelinai su mėsa 45min
Kugelis su vištiena 30min
Bulvių plokštainis 30min
Įdaryti bulvių „krepšeliai“ 30min
Cepelinai su obuolių įdaru 15min
Įdaryta bulvė 30min
Orkaitėje keptos bulvės su sūrio įdaru 5min