Varškės pyragas su mėlynėmis

Be galo gardus varškės pyragas su mėlynėmis.

Be galo gardus varškės pyragas su mėlynėmis.

Ingredientai

Varškė 300 g
Mėlynės 400 g
Cukrus 70 g
Kiaušiniai 2 vnt
Krakmolas 1 šaukštas (-ai)
Sviestas 80 g
Sausainiai 200 g
Druska 3 g
  • 1

    Sausainius sutrinti iki trupinių;

  • 2

    Vandens vonelėje išlydyti sviestą ir sumaišyti su trupiniais;

  • 3

    Kepimo indo dugną paslegiant iškloti sviesto ir trupinių mišiniu, kraštuose formuojant briauną ir kepti 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 7- 10 min.;

  • 4

    Kol pyrago pagrindas kepa paruošti įdarą: į indą sudėti varškę, vieną kiaušinį, o kito kiaušinio tik trynį, druskos, krakmolą, cukrų ir 200 g mėlynių ( kitas palikti papuošimui), dėti į elektrinį maišytuvą, kad ruošiamą įdarą pertrintų;

  • 5

    Iš orkaitės ištraukti apkeptą pyrago pagrindą, supilti įdarą;

  • 6

    Sumažinus orkaitės temperatūrą iki 150 laipsnių ir kepti dar apie 40 min;

  • 7

    Gero apetito.

Atsiųsk savo pagaminto patiekalo nuotrauką

Įamžinkite savo pagamintą patiekalą pagal šį receptą ir pasidalinkite su kitais.

Pasirinkite failą
Nuotrauka turi būti iki 10MB, JPG formatu.

Panašūs receptai

Alaus tešlos vafliai 5min
Daržovių - sūrio pyragas su sezamo sėklomis 30min
Varškinės pynutės 15min
Mielinių bandelių pyragas 30min
Plikyti riestainiai 30min
Bandelės "grietiniukai" 30min
Totoriškos bandukės 30min